ARUTALA Kopi Excelsa Semendo 500 gram

"Arutala Coffee - Secret of Roasting"

Kopi Excelsa pertama kali ditemukan di Afrika Barat, tapi Indonesia punya juga lho pohon kopi ini di daerah Sumatera. Memang kopi ini bukan jenis yang popular, namun untuk pecinta kopi WAJIB banget nyobain jenis biji kopi ini karena hasil panennya tidak sebesar saudaranya, arabika dan robusta.

Biji kopi kami merupakan pilihan yang di roasting oleh master roaster yang sudah berpengalaman puluhan tahun di dunia perkopian. Setiap varian kopi pastinya di buat untuk memenuhi kebutuhan ngopi kamu makin nikmat dan menyenangkan.

DESKRIPSI PRODUK
Kemasan : Exclusive Flat Bottom Pouch
100% Excelsa Semendo
Net Weight: 500 grams

Origin
Region: Desa Gumay, Kab. Lahat, Sumatera Selatan.
Altitude: 800-900 mdpl
Method: Natural
Roasting Profile: Medium to Dark Roast
Characteristic: caramel with heavy dark chocolate, red cherry fruit
aroma and taste not like black forest cake
Acidity : Low
Body : Bold
*Cupping SCAA standard
*Cara brewing menentukan taste profile

PILIHAN BENTUK KOPI
Biji untuk penyimpanan lebih lama dan digiling sendiri sebelum digunakan
Giling kasar/coarse untuk french press, cold brew, chemex
Giling sedang/medium untuk syphon, aeropress, pour over (kalita, v60), vietnam drip
Giling halus/fine untuk mokapot, turkish, ibrik, tubruk